最新研究发现，尽管流行病学研究不支持饮酒是胰腺癌的病因，但酗酒可导致胰腺癌发病危险性升高。

瑞典卡罗琳斯卡研究院的W Ye博士及其同事对1965-1994年间因酒精中毒（178,688例）、慢性酒精性胰腺炎（3,500例）、慢性非酒精性胰腺炎（4,952例）、酒精性肝硬化（13,553例）和非酒精性肝硬化（7,057例）住院患者的胰腺癌危险性进行了分析。

结果发现，饮酒仅使胰腺癌的危险性增加40%（SIR：1.4，95%可信区间（CI）：1.2-1.5）。饮酒者中的吸烟者较多，因此可能混淆饮酒者的真实SIR，使其达到大约1.4。慢性酒精性胰腺炎患者的SIR（2.2，95%CI：0.9-4.5）显著低于非慢性酒精性胰腺炎患者（8.7，95%CI：6.8-10.9）；两组患者的SIR随随访时间的延长而降低，提示未确诊肿瘤的病因影响了它的升高。

研究人员指出，酒精性肝硬化患者的胰腺癌危险性也中度升高（SIR：1.9，95%CI：1.3-2.8），而非酒精性肝硬化患者的危险性未明显升高（SIR：1.2，95%CI：0.6-2.2）。

Ye博士认为，饮酒者发生胰腺癌的危险性可出现轻度增高。